中国–茅台酒
茅 产于中国贵州省仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。世界三大蒸馏名酒之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有多年的历史。
日本–清酒
清酒是一种酿造米酒,经过滤程序后制成,酒色透明。以米、米麹及水,进行发酵后,就形成浊酒;经过滤,去除酒中杂质,再以竹炭或木炭进行脱色后,就成为清酒。
西班牙–雪利酒
“雪利酒”是由西班牙语Jerez的音译化而来,Jerez是位于西班牙南部海岸的一个小镇,小镇附近富含石灰质的土壤,适于生长品种葡萄(Palomine),这种白葡萄即为雪利酒的原料。
法国–白兰地
葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。
葡萄牙–波特酒
波特酒加葡萄蒸馏酒精在发酵没有结束前,在葡萄汁发酵的时候加入,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死。波特酒中的酒精度17%—22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。
俄罗斯–伏特加
俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。
英国–威士忌
一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。
德国–黑啤
黑啤,成名于慕尼黑,是啤酒的一种,因色深而被称为黑啤。麦芽味重,较甜。黑啤营养丰富,是啤酒中的佳品,被人们称为“黑牛奶”。经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,对妇女还能起到补血强力作用。
希腊–茴香酒
茴香酒是用蒸馏酒与茴香油配制而成的,口味香浓刺激,分染色和无色,一般有明亮的光泽,酒度约为25度。茴香酒比大多数茴香味力娇酒要甜,因为酿制过程中会加入糖浆。因为度数很高,直接饮用茴香酒时刺激性很强,甚至会造成喉咙不适,因此建议兑水慢慢饮用。
匈牙利–托卡伊
产自于匈牙利托卡伊地区的 葡萄酒,是世界上 的贵腐酒,曾多次获得世界金奖,其制造工艺复杂,价格昂贵,也常常被称为“液体黄金”。在托卡伊葡萄酒中, 的产品是奥苏(ASZú)和艾森尼亚(ESSENCIA),在每一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽。从生产到销售都受国家严格的监控,包括酒瓶的形状和尺寸均以国家用法律的形式固定下来。
荷兰–金酒
金酒,又名叫杜松子酒或琴酒, 由荷兰生产,是世界 大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。
加拿大–冰酒
冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒(在生产过程中不允许外加糖源)。
墨西哥–龙舌兰
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
巴西–卡莎萨
以巴西特种甘蔗为基本原料,经过压榨、蒸馏、橡木桶陈放等复杂工艺和 技术酿制而成的白酒。甘蔗被运到卡莎萨酒厂后要经过压榨,等待时间一定不能超过48小时,然后用一种特别的发酵粉,确保甘蔗酒不发酸,成为优质的卡莎萨。
秘鲁–皮斯科
皮斯科酒是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒,在世界上知名度很高,堪称秘鲁的国酒。皮斯科是在原有欧洲白兰地的传统酿造工艺上加入秘鲁民族特色,产生的不同于原本西班牙葡萄酒的特色。被国际酒类鉴赏家们公认为拔尖的高品位的酒饮料,有健胃、消食和杀菌功效,且口感醇厚。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇