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什么是玛卡？

种十字花科的十字花科植物，原产于南美秘鲁安第斯山米以上的高原植物。现在主要种植于中国云南高原地区，目前经过十年的种植发展，中国的玛卡营养成分含量已经与秘鲁玛卡不相上下。

玛咖中含有多种均衡合理的营养成分及多种生物活性物质，含有55种高单位营养素，丰富的蛋白质和人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸、甾醇以及丰富的维生素和微量元素。而玛卡含独有的玛卡酰胺和玛卡烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。

疲劳，提高人体免疫力，补充体力，改善睡眠，增强记忆等功效。而且玛卡是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

玛卡对于现代人出现的5种体质都有明显的改善作用，玛卡是通过激发、平衡机体功能，使机体自身的功能达到平衡，从而预防、改善亚健康及疾病的目的。

玛卡含有丰富的氨基酸，具有改善人体体质的作用，比如

丰富的支链氨基酸可以有效消除运动性中暑疲劳、缓解肌肉疲劳；

牛磺酸能够增加心肌收缩能力，起到增加体质，缓解身心疲劳的作用；

玛卡富含的多糖成分，可以快速为人体补充精力；

玛卡富含的维生素B1、维生素B2，亚麻酸、亚油酸、甾醇等活性营养成分，可以强化代谢，加强循环，从而减轻或避免人体各组织器官的过度疲劳，体现了玛卡多种功效成分的协同作用。

玛卡中各类营养素等可以有效的均衡人体膳食营养，避免偏食导致的营养摄入不全面的情况，从而有效提高人体免疫力及抗压能力。

玛卡是纯天然的药食同源的保健品，不会使人产生依赖性，但同时玛卡也不像其他含有激素类和兴奋剂的产品那样立刻见效，玛卡的效果体现在持续服用的习惯上，间断服用效果很难体会到。

玛咖的四种最常见吃法

玛卡泡水

玛卡干片、开水

将玛卡干果切片（2-3）片，加开水（每次-毫升）泡20分钟就可以喝，大约泡四泡以后玛卡干片可直接食用

玛卡泡酒

玛卡干果或干片、风流果、肉苁蓉、白酒（一般为50度以上白酒）

将玛卡干果或干片克、风流果克、肉苁蓉克一起放入泡酒的容器，再将6-9斤的白酒倒入里面，泡20天即可，每天饮用25ML，饭前喝

根据个人酒量而定，不要喝醉酒，醉酒影响玛卡的营养吸收

玛卡红枣汤

红枣、玛卡干片

将红枣去核放边上待用，置锅加水煮沸，再放入玛卡干片和红枣，盖上煮30分钟即可

玛卡鸡汤

土鸡、玛卡（干果、干片或玛卡粉）调味料

先热锅，放油，将鸡块和姜放入翻炒，待鸡块变金黄色即可捞出，放入炖锅，再把玛卡倒入，加适量清水开始煲汤，先用大火烧开，再用小火炖2-3个小时后加入调味料炖5分钟后就可以喝汤了

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玛卡好处这么多，快告诉需要的朋友吧！他们吃过一定会感谢你的。

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