古老神秘的文明古国

流淌出印加文明

远在赤道以南

却拥有着8%的中国血统

它的美食音乐走向世界

也包容着来自各国文化的多样性

秘鲁驻华大使

LuisQuesada（路易斯·克萨达）

文化观察员苏芩

主持人梅卿

齐聚《梅卿看世界》

与现场观察团一同走进秘鲁

梯田

同中国一样，秘鲁也有着梯田的种植文化。秘鲁的莫瑞梯田带着神秘色彩，也被作为秘鲁著名的景点。早先的印加人都是以梯田的方式种植农作物，支撑着当年秘鲁印加帝国的众多人口。他们的梯田主要种植一些常见的农作物：土豆、玉米、藜麦。

那么，秘鲁的神秘梯田究竟神秘在哪里，与一般的梯田有何不同？这样的梯田种植又会为秘鲁蕴育出怎么样的美食文化，带来怎么样的发展呢？

音乐

秘鲁音乐主要源于印第安、西班牙和一些非洲传统。其中以吹管乐器和敲击乐器为主，以此为代表的作品有秘鲁著名民歌--《山鹰之歌》，是传统乐器与现代元素的结合，其黑胶唱片在上个世纪七十年代风靡全球。

这样一首名曲背后究竟讲述了怎样的故事？秘鲁的代表乐器是什么，与中国的音乐文化有怎样的共同之处和交融之处？

美食

秘鲁的饮食文化非常开放，最早的美食主要是本地菜和西班牙菜，后来也受到意大利、中国和日本等地的煮食方法的影响。尤其是一种中国广东料理与当地料理融和的Chifa在当地非常流行。

Chifa是什么意思，与中国有怎样的文化渊源，秘鲁大使LuisQuesada（路易斯·克萨达）先生还将为我们推荐哪些秘鲁佳肴？

本周六17:50，海南卫视《梅卿看世界》等您来看！

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