当前位置： 秘鲁 >> 旅游景点 >> 来自拉丁美洲的味觉新宠秘鲁美食
在“旅游界的奥斯卡”
世界旅游大奖（WTA）上
有一个国家连续6年蝉联
它就是——Peru秘鲁
首都利马被誉为南美洲的美食之都，这个南美小国毫无疑问已经跃升为新兴的美食大国。
一说起秘鲁，我们就会想到屹立在山巅的马丘比丘，万类霜天竞自由的亚马逊雨林。
但是去到秘鲁的人，除了惊叹亚马逊雨林和马丘比丘的伟大，还会感叹：秘鲁好吃的食物太多，奈何肚子太小！
不仅喜提马丘比丘、亚马逊雨林，还将在这个“全球最佳美食目的地”，见识到令人惊叹的“超级食物”，从沿海地区的各类海鲜，一直到安第斯山区的羊驼、豚鼠和上千种马铃薯。
品尝秘鲁料理，你将感受到舌尖上的世界文化大融合：秘鲁中式风味（Chifa）、秘鲁日式风味（Nikkei）、秘鲁意大利风味（Bachiche）……
或许，你也能在这里尝到家乡的味道。
这个国家面积不算大，但却拥有得天独厚的自然资源——绵长的海岸线、世界上最长的安第斯山脉、全球最大、物种最丰富的热带雨林亚马逊。
如果你是一个骨灰级吃货，也许你早就听说过，秘鲁的首都利马是当之无愧的拉美美食之都。多年来，每年的“世界50佳”都不乏利马的身影，更是在全球前10佳餐厅中独占两席。
无雨之都
利马Lima
这是一座神奇的城市，是世界上降雨量最少的首都。一面是湛蓝的海洋，一面是无垠的土丘和沙漠。这种巨大的地理反差，如同《火星救援》里的场景，只有在这里才能亲见。
汇集全世界风味的
魔幻美食
利马美食能够如此奇妙和独特的秘诀，在于各种食材的混合，既保留秘鲁传统风味，又融合世界各地的烹调方式。
秘鲁人用智慧将这种“融合”发挥到极致，杂而不乱之余还有创新，绝对对得起“第一”的名号。
如果你来利马，下面这几种美食极力推荐你一定要尝一尝。
酸柠汁腌生鱼
这是最有秘鲁特色的美食，也被秘鲁人称为“国菜”，所以，来秘鲁一定不要错过这道菜！
豚鼠料理
也许对很多宝宝来说，与老鼠有关的菜，都是黑暗料理。不过豚鼠却是秘鲁餐桌上一道不可或缺的美食，它拥有不输给任何禽类的肉质和香气，真的非常好吃！
如果能够搭配秘鲁特色的PiscoSour或者Chica玉米酒，就是最最地道的秘鲁味啦！
烤鸡
秘鲁人有多喜欢烤鸡呢？每年6月份的第三个周日，都是秘鲁人最开心日子，因为这一天，就是烤鸡日。
每年的烤鸡日，全国的烤鸡店就会集体打八折，烤鸡会配薯条和沙拉，一个套餐大约70索，四人份左右，物美价廉。
长在沙漠中的
“花园城市”
虽然全年不降水，但这里并不炎热，年平均气温在19℃左右，最低16℃，最高不超过24℃。名副其实的四季如春。
关于利马的种种传说：干旱、交通拥堵、贫富差距大……旅行就是这样，只有自己亲自去到那里，才能验证一切的传闻。和世界上的许多城市一样，利马分为旧城和新城两部分，却有着鲜明的对比。旧城区位于城市东北部，街道狭窄，多为殖民统治时期而建，临海的新城区Miraflores位于城市南部，高楼林立，机场豪尔赫.查韦斯国际机场（JorgeChavez）位于城区西北部。
武器广场
武器广场四周围绕着华丽的老建筑，除了壮观的大教堂，还有大主教宫、欧多之家和总统府等。虽然它们中的大多数都在年的地震中被损坏，仅留一个修建于年的青铜喷泉，但修复后的建筑依然彰显着历史的光泽，并被联合国教科文组织列为世界遗产。
圣弗朗西斯科修道院
圣弗朗西斯科修道院因其地下墓穴一流的图书馆而闻名，地下墓穴埋葬过7万人，图书馆内藏有数不胜数的古老经文。教堂本身是利马保存的非常完好的殖民时期教堂，受摩尔人的巴洛克风格影响。
浪漫的夏日海滩
作为一个沿海城市，利马有很多容易到达的海滩，为游客提供了一个完整的体验;海洋，海滩，餐厅为所有预算和实践一些航海运动的可能性。这些海滩由一条公路连接起来，这条公路途经几个地区:圣米格尔、圣伊西德罗、米拉弗洛雷斯和巴兰科。由于利马气候温和，一年四季都对游客开放。一些最受欢迎的海滩是雷东多海滩、阿瓜杜尔斯海滩和拉赫拉杜拉海滩，那里在夏天非常拥挤。和海狮一起游泳
PalominoIslands
体验一段精彩的乘船旅行，去参观与利马市遥遥相望的帕洛米诺马群岛（PalominoIslands）！了解群岛的有趣历史，还有机会在水中与活泼友好的海狮共游嬉戏。此外，你还可以在自然栖息地欣赏各种各样的鸟类和企鹅。
印加市场
IncaMarket
印加市场很大，铜器、银饰、羊驼绒制品、玻璃制品、土耳其玉器制品、木雕和各种工艺品等琳琅满目，很多物品极具秘鲁特色或印加人传统文化。利马就是一座这样的城市，
古典与现代杂糅
美食与美景同在
一半是海水的柔情
一半是火焰的狂烈
当生活变得阴雨绵绵，
不妨到世界的另一端利马，
感受魔幻现实风格的拉美~
预览时标签不可点