秘鲁玛卡这一珍稀植物生长在海拔米左右的高原山区，在昼夜温差40℃的恶劣环境下，几乎是生命禁区，没有任何昆虫和杂草，无须也不必使用化学除草剂或杀虫剂；玛咖现作为人工栽培的高原植物，完全利用特定条件选定经自然养生的肥沃土地，不需要也不能够施肥；在这样人迹罕至的高山也不会有工业污染。

秘鲁玛卡中含有多种均衡合理的营养成分，以及多种具有生物活性的次生代谢产物。因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，可用于增强精力、提高生育力、改善性功能，治疗更年期综合征等，这些神奇的功效在近几年引起了世界各国科学家的极大兴趣，从此有关玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究在世界方兴未艾。近期的医学研究认为，秘鲁玛卡具有七大功效与作用：

其一，改善精气神。所含较高量的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，还可改善贫血症状，使肤色红润亮泽、精气神旺盛。

其二，补充体力。由于玛卡生在贫瘠的高原，需有高超能量才能生长，因其独特的生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力、消除疲劳、恢复精力，更是极少数通过药物检验合格的快速体力增强剂。

其三，改善阳痿与早泄。丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛卡烯、玛卡酰胺，能有效缩短性欲反应时间，彻底改善阳痿及早泄症状。

其四，提高睡眠质量。现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地，玛卡被当作舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。

其五，调节内分泌，对抗更年期综合症。玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的激素水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素分泌，健美容颜。

其六，活跃生育。促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕。

其七，增强记忆。使头脑清醒灵活，提高工作、学习效率，保持中老年记忆能力旺盛。

但是应该注意，有甲状腺症状的人避免使用玛卡，因为内含硫配糖食用过量且搭配低碘饮食容易引起甲状腺肿大，而孕妇也建议不要食用玛卡保健食品，因为尚无相关研究证明其对孕妇是否会造成危害。