当前位置: 秘鲁 >> 自然资源 >> 跑在不同的路上之六利马秘鲁
热情奔放的南美洲,特别是那里的女性,很容易让人迷失,找不到北,又得重新认识自己。
引子
在巴西出差的时候,住公司宿舍都有保姆负责收拾和洗衣服,有个兄弟告诉我,我们宿舍保姆很专业很敬业,她以前是给大户人家当保姆,现在给国际化大公司当保姆,她的终极目标就是给巴西总统当保姆。
上面这段话要么是我瞎编的,要么是梦里听说的。不过到了秘鲁常驻的时候,见到宿舍的保姆一个比一个让我佩服,据说在公司里干的最长的已经开始会做红烧肉了。我猜这种优秀的保姆传承应该是西班牙人留下的文化遗产。
刚到秘鲁就要圣诞节了,很快就找到Salsa(南美洲除了巴西大都流行的舞蹈)的节奏,这就是小代表处的好处,很快就能融入一个不大的集体而找到归属感。
行政主管Monica稳重、踏实、热情、奔放,还有能够勾魂的眼神,典型的单亲妈妈
圣诞节和元旦过了以后,春节也就快了。在家乡或者国内其他地方,和小时候比,年的味道一直很在变,没有变的就是像裹脚布一样的CCTV春节联欢晚会,把包括我和我的好朋友们大部分人都裹了进去,还乐此不彼,有所期待,总之是又长又臭,文化生活水平有待提高。
这几年会和跑友们以跑步的形式纪念新年,有会跑步的,会提前规划好路线,跑一个线路或者出来,有点意思,有点意义。存在云端的运动记录可以一直保留着。
第一次海外过年
第一次在国外过年是年2月1日,羊年,第一次喝断片了,喝了多少记不得了,总之很多很多,有啤酒、红酒和伏特加。原因就是发现暗恋还来不及表达的对象是国内男朋友花钱送出国读书的。回想起来,自己为什么那么傻,挖墙角应该不是很难的事情的。
猜中暗恋的对象有奖励,换句话作者是喜欢尖一点的脸型还是方一点的?
谢谢苏小姐记录了丑态,左一Kai也醉了,看看他右手的瓶子,右一Kevin在宿舍里陪了一夜,没有觉睡,因为有人一直在吐。
筹备春节
铺垫的有点啰里啰嗦,言归正传,时光荏苒,一转眼时间到秘鲁的年春节。那是一个猪年,2月17日是除夕。为了这个事,作为PM(PartyManager)忙乎了一个多月,在海边的沙滩附近选择了度假别墅屋,去中国城预定了整只的烤乳猪和其他中餐美食,找当地老工匠制作了相当特别的烟花。
对于筹备除夕聚会的事情,本地员工和我一样相当积极,从行政主管、专职司机、人力资源,甚至财务部都相当给力。和代表沟通,因为新到代表处,业务不熟悉就先把组织建设搞起来,公司对代表处组织氛围有KPI指标,中方和本地员工的关系直接影响了生产力。和代表申请了了足够的经费,该干啥就干啥,等着过节。春节的事情先放一放,说说正事跑步。
跑步
公司租的宿舍都是在下图长方形的利马高尔夫球场周边的高楼,这里是富人区,宿舍常常是一个套间,电梯上去,开了门就是客厅,也就是一梯一户,一层楼一户。开窗就可以看到高尔夫球场全貌,远一点就是太平洋东岸。绕球场跑一圈大致3.7公里,一圈或者两圈已经是上线了。
绕着球场,有篮球场、星巴克、赌场、超市和韩国家庭厨房,可惜了没有靠谱中餐厅。
Google地图的街景看起来和当年没有太多差别
这里跑步就像这里的生活和工作,毫无压力,没有啥配速,距离的观念,没有具体的目标,为了跑步而跑步,大概是为了消磨时光而出点汗。偶尔会跑到海边,对着太平洋,看看那边,回想深圳的灯红酒绿。
喝的和吃的
喝的三款
一、IncaKola(在国际广告中也被称为“GoldenKola”)[1]是一种软饮料,由英国移民JosephRobinsonLindley于年在秘鲁创建[2]使用柠檬马鞭草(verbenadeIndias或西班牙语cedrón)。
IncaKola(在国际广告中也被称为“GoldenKola”)
是一种软饮料,由英国移民JosephRobinsonLindley于年在秘鲁创建
使用柠檬马鞭草(verbenadeIndias或西班牙语cedrón)。
苏打水具有甜味,果味,有点类似于其主要成分柠檬马鞭草。
美国人将其味道与泡泡糖或奶油苏打相比较。有时被归类为香槟可乐,它被描述为“一种后天的味道”,其“强烈的色彩足以驱逐不知情的人”。——维基百科
我和我的小伙伴很快就被她浓厚的黄色所征服。
二、CervezaCusque?a(库斯科啤酒),库斯科是世界七大奇迹之一的马丘比丘所在地,另外Cusque?a这个词也可以翻译成“来自库斯科的女孩”,啤酒的味道无法言说,只有喝了才知道。
三、皮斯科酸酒(英语:PiscoSour),或译皮斯可酸酒、皮斯科酒、皮斯可酒,是南美饮食中的鸡尾酒饮品。饮品的名字是皮斯可和酸的组合。皮斯可是酒的基础,其中还包括酸甜味的果汁。秘鲁的皮斯可酸酒使用秘鲁皮斯可并加入柠檬汁、冰块、鸡蛋白和其他甜味苦味的成分。智利的皮斯可酸酒比较相似,但使用本土的皮斯可,皮斯可柠檬,并不使用苦味调料和鸡蛋白。其他皮斯可酸酒的变种还包括在饮品中使用菠萝汁或古柯。
据称皮斯科酸酒非常流行,以至于人们在每个二月的第一个星期六庆祝国际皮斯科酸酒日。
当年的张姓的老乡同事会调这个了,自从娶了秘鲁女人以后相信他的手艺应该是加强了,不知道为什么这两年他不搭理我了。
秘鲁中餐
当年据说在秘鲁首都利马有多家中餐厅,都叫Chifa,下图看看什么是Chifa
在利马,我找到提供地道广东早茶的餐厅,餐厅里有会说广东话的当地服务员以及看起来很地道的干炒牛河。
去沙县小吃之前,我们都会提前点一份口水鸡,后来才知道口水鸡居然是川菜。还有第一次吃了桑拿虾。就吃的和喝的来说,绝大部人有很多不同的第一次体验。
以下是重点
柠汁腌鱼生(西班牙语:Ceviche;西班牙语发音:[se?βit?e][5][6][7])是一种在拉丁美洲沿海地区的常见食物[2]。这食物一般是使用青柠或柠檬汁,配以多种辣椒属物种调味,用来腌制生鱼片。其他调味配料还有切碎的洋葱、盐或芫荽亦或会加入。腌两个小时就足以杀绝大多数的细菌,但不能杀死寄生虫(通常为线虫,例如:海兽胃线虫)。
这道菜式是拉丁美洲几乎各国都有的料理,但每个国家的柠汁腌鱼生都有其不同的变化。
最后一盘最美味,也是最大的挑战,鱼生铺满方盘,不见底,用大量的柠檬芥末等调味品,吃到嘴里,除了特别的爽滑口感,味道的层次感相当强烈,除了我,喜欢的人不太多。
号称有一半人口出生地不在加拿大的多伦多市,有世界各地的美食,去过的秘鲁餐厅,完全不是那个味道,甚至看起来都不像;当然中餐另说。
泛美公路一边是辽阔的太平洋,另外一边经常是沙漠,形成独特的风景线。
安第斯山脉有曾经的印加古国,也有超过年的文明,只是留下的是废墟,不像中华文明有文字记载。
疯狂春节大趴体
这是一个最疯狂的新春聚会,几乎所有人都玩的很high,都到达了高峰体验,在农历新年到来,聚会结束大概凌晨两点以后,我们有13个人把自己塞到Pepe的面包车(7座)里面,沿着泛美公路往北开,找到一个很大很大的舞场,继续疯狂,据说夏天过后沿海的沙滩上留下了很多避孕套,来年有不少女人生下了找不到爸爸的孩子。
在办公室里不到10个的女同事,就至少有2个是单亲妈妈,据说华人最早大概在年前就有到南美洲的,首先登陆的就是秘鲁,搞农业,开杂货店,慢慢留了下载。据说有万的秘鲁人有华人有万,超过10%人有华人血统,遇到很多的当地人,有1/4、1/8的中国血统,但是他们大都对中国毫无概念。按照HR经理Lesile的一句话,"Chinaislikeanotherplanet."早年去到秘鲁的华人男性都比较受欢迎,除了他们努力赚钱以外,对女人和家庭的责任心,而当地人不是这样,由于天主教的缘故不能轻易打胎。但是和东南亚的一些华人不同,他们基本已经本地化,拉丁化,但是长的有点亚洲脸。
笑不露齿
行政的安杰丽娜很快成为好朋友,性格开朗,丰乳肥臀,典型南美女性,开朗的性格让她经常在办公室里嘻嘻哈哈。我告诉她,我们中国女性笑不露齿的,这样的女性才受欢迎。慢慢的她也在学习,控制哈哈大笑,笑的时候尝试用手捂嘴,但是看得出,很不容易。喜欢和我High5和贴面礼,看到我经常会说,"Jacky,giveme5",感觉说多拥抱多了影响很不好,有一次她又这么说,我回一句,"Good,Anglinagivemeakiss",估计是吓到她,也有害羞的一面,从此收敛很多。
回想起来,还是东方的女性更容易让中国男性接受,内敛而风骚那种。
中国大使馆
F7公司是在海外唯一一个享有央企待遇的民营企业,年节都会受邀参加领馆活动。第一次喝到特供茅台,见到了领馆的工作人员都是亲人,特别在过节的时候。
食堂
那时候,还没有食堂,任老板出差委内瑞拉,留了一句话:“为什么你们花那么多时间买菜做饭,不用打仗吗?”很快的,各地食堂纷纷上马。有了高额补助的食堂,我们有更多的时间学习、开会、打仗。生活变得更加的精彩和充实。
说起秘鲁:
土豆、玛卡和驼羊,还有安第斯山脉的印加古道徒步,纳斯卡地画和马丘比丘.......
当然,最可爱的是那里的人们。
南美洲留下了美好的回忆,和法兰西不相上下。
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