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玛卡泡水是目前最流行的一种吃法，但是你知道用玛卡泡水喝需要注意一些什么吗？下面就带您了解一下这方面的问题。

玛卡是什么？

玛卡，别名又叫做玛咖、MACA。玛卡是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛卡有抗疲劳，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛卡是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

喜欢喝茶的朋友，您可以将玛卡也当做一种茶来喝。一般来说，如果是玛卡干片，除了可以炖汤之外，还可以用玛卡干片泡水喝，这样的玛卡吃法比较简单，只需要每次去3片玛卡干片，用开水冲泡就可以直接饮用了。有一点要注意一下，很多朋友在泡水之后，往往直接将玛卡干片丢掉，建议不要这样，这样做太浪费了，可以将泡过水的玛卡干片咀嚼吃下，从而完全吸收玛卡中的物质。在这里我们特别要强调一点，有的消费者是直接买的玛卡干片，可是商家不一定会处理的很干净，往往在玛卡干片上还有很多灰和脏东西，因此我们建议在泡水前用冷水过一遍，这样再去泡水更卫生干净一些。

玛卡泡水最主要的功效有哪些？

抗疲劳玛卡本身的功效就是抗疲劳和提高免疫力，玛卡泡水喝的功效于作用也具有抗疲劳的功效。增加免疫力增强免疫功能，抗贫血玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。补充营养玛咖本身含有丰富蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸以及天然活性成分，玛卡泡水喝能够帮助人体吸收这些营养物质。对抗更年期综合症玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，玛卡泡水喝能改善气血和缓解更年期症状。改善睡眠玛卡的功效有抗疲劳、增加精子质量、补充体力、改善有心无力、提高睡眠的作用，玛卡泡水喝的功效与作用就是发挥玛卡的功效，抗疲劳、提高睡眠等等。

食用方法

1、直接服用

直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。可以每天吃3次，每次1-2片即可。

2、玛卡泡酒

用白酒浸泡，玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定，数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够，效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用，一天两次，每次喝30-40毫升!

3、玛卡泡茶和泡水

玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本难以下咽，但是专家建议这种滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费。如果当茶泡，那就真的是浪费，而且吸收很少很少。

4、玛卡炖汤

玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，切记，高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分，食用效果不理想!

5、玛卡泡蜂蜜

首先将玛卡干果(片)捣碎成粉，取4-6g，放进杯里，沸水冲调，放入2勺蜂蜜，搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道，二者合在一起，能带来更加舒适的口感，但是吸收率不太行!

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特别提醒

玛卡作为一种草本植物，但是不能摄入过量，一般一日保持在25克之内是非常合理的，如果摄入过量，会导致一系列的恶果。

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