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番茄又叫西红柿,是一种一年生草本植物,属于茄科茄属。既然名字中带有“番”字,那就说明番茄是一种舶来品。没错!番茄的原产地在拉丁美洲的厄瓜多尔、秘鲁等地,16世纪初被殖民者带回欧洲,直到明代中后期才由西方传教士带到我国,明代赵函所著的《植品》就有提到,清代汪灏在《广群芳谱》中还称为“番柿”。
番茄吃起来的口感酸酸甜甜的,可以生吃、凉拌,也可以烹饪成番茄炒鸡蛋等菜品,还加工成番茄酱。番茄的营养价值高,含有丰富的维生素、果酸、番茄红素等,可以清除自由基,具有抗氧化、刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、控制血压的功效,适量食用对身体有很多好处。
蚂蚁庄园今日题目:有一种植物曾经叫“狼桃”,人们担心有毒而不敢吃,猜猜它是什么?
选项:A、番茄,B、猕猴桃。
其实,番茄曾经被叫做“狼桃”(即“lycopersicum”)源自日耳曼狼人传说。因为番茄果实成熟后色泽鲜红,看起来非常诱人,人们担心它会像色彩娇艳的蘑菇那样有毒,所以秘鲁土著人只把它当成观赏性的植物来种植,不敢食用他的果实,甚至还有传闻说吃了“狼桃”会长疙瘩瘤子。
“狼桃”传入欧洲后,一位“吃货”画家抵挡不住它的诱惑,偷偷吃了以后才发现“狼桃”并没有毒,此后逐渐成为人们喜爱的一种食物。除了用来观赏和吃,“狼桃”还曾被用表达爱意,有“爱情果”、“情人果”之名,花语是:“敢于尝试”、“虽然平凡弱小,但却富有勇气”等。
蚂蚁庄园今日答案:有一种植物曾经叫“狼桃”,人们担心有毒而不敢吃,猜猜它是什么?答案:番茄。