您知道吗？在世界另一端的南美有这样一个小国，虽名不见经传，却偏偏有着大量的华人群体，在多万人的国家里，华人就占到了32万，华人血统更是达到了多万，也就是每10个人中就一个华人血统，没个人中就有一个华人。这个国家就是南美洲拥有华人数量最多的国家秘鲁。

我第一次对这个国家有影响还是在一次体育赛事的回顾中，年，中国女排参加在秘鲁举行的第九届世界女子排球锦标赛，初赛对美国队曾以盘数0-3落败，主教练袁伟民果断起用年轻队员梁艳、郑美珠，结果中国女排以3-0轻取古巴，赢得了扭转战局的关键一役。中国女排在决赛以直落三局轻取主办国秘鲁，首次获得世界女排锦标赛冠军。中国女排振奋着中国人的人心，而我也从此了解了秘鲁女排和秘鲁。

很多人都觉得这个国家十分陌生，在大多数人的印象中，秘鲁是一个陌生的国度，和远在万里之外的中国仿佛有些牛马不相及。况且秘鲁国际影响力也不高，实在没有亮眼之处，说是华人移民大国也实在说不过去。然而这里却遍布了许多中国元素，不管是文化，风俗等方面都保留着强烈的中国印记，这看上去实在是有点让人匪夷所思，但他却是实实在在南美洲里最“亲华”的一个国家。

秘鲁共和国，简称秘鲁（Peru），是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋。

10世纪前后，秘鲁为古代印第安人建立的印加帝国所在地。年，沦为西班牙的殖民地，被统治了近年。年7月28日独立。

秘鲁是一个总统制议会民主共和国，全国划分为25个地区。秘鲁人口.55万（年6月），居南美洲第五位。秘鲁经济主要依赖农业、渔业、矿业以及制造业（如纺织品）。

秘鲁是华人最早到达和聚居数量最多的拉美国家之一，有华人血统的人口约占万。各民族文化传统的融合在艺术、饮食、文学和音乐等领域创造了多元的表达方式。

区域位置

秘鲁位于南美洲西部，面积为㎞。北邻厄瓜多尔、哥伦比亚，东接巴西，南接智利，东南与玻利维亚毗连，西濒太平洋。海岸线长千米。

地形地貌

安第斯山脉纵贯国土南北，西部沿海地区则为干旱的平原，东部又有亚马孙盆地的热带雨林。山地占全国面积的1/3。全境从西向东分为三个区域：西部沿海区为狭长的干旱地带，为热带沙漠区，气候干燥而温和，有断续分布的平原，灌溉农业发达，城市人口集中；中部山地高原区主要为安第斯山中段，平均海拔约4米，亚马孙河发源地；东部为亚马孙热带雨林区，属亚马孙河上游流域，为山麓地带与冲积平原，终年高温多雨，森林遍布，地广人稀，是秘鲁新开发的石油产区。

科罗普纳峰和萨尔坎大山海拔都在米以上，瓦斯卡兰山海拔米，为秘鲁最高点。主要河流为乌卡亚利河和普图马约河。中部的南段多火山，地震频繁，东南与玻利维亚交界处有南美洲第二大湖的的喀喀湖。中部的北段海岸和近海蕴藏石油。岸外海域富鳀鱼（秘鲁沙丁鱼）等渔业资源，沿海岛屿积有大量鸟粪层。森林面积占领土面积51%。

的喀喀湖

气候特征

全境从西向东分为热带沙漠、高原和热带雨林气候。秘鲁西部属热带沙漠、草原气候，干燥而温和，年平均气温12～32℃；中部气温变化大，年平均气温1～14℃；东部属热带雨林气候，年平均气温24～35℃。首都平均气温15～25℃。年降水量西部不足50毫米，中部～0毫米，东部在0毫米以上。

时区

西五区（UTC-5），比格林尼治时间晚5小时，比北京时间晚13小时。

农牧业

秘鲁土地面积1.28亿公顷，其中农业用地万公顷（9年数据），占土地面积的16.8%。在农业用地中，耕地面积万公顷，永久性草地和牧场万公顷。

受地理条件影响，秘鲁的农业生产呈现出明显的地域特征：秘鲁西部是集约式绿洲农业区，气候干燥、少雨，主要靠源自中部安第斯山脉的河水灌溉，是秘鲁最重要的农业区，该区的耕地面积占全国耕地总面积的1/3，主要种植甘蔗、棉花、咖啡、水稻等农作物。西部海域渔业资源丰富，是世界上最著名的渔场之一。中部是山岳地带，属传统农业区，土地肥沃，多良田和牧场，山区谷地以种植小麦、玉米、大麦、马铃薯、豆类为主，高山寒地以饲养牛、羊、猪为主。东部为林地农业区，农业开发水平不高，主要生产粮食作物和水果。

秘鲁畜牧业自然条件良好，资源丰富，但因经营粗放，发展缓慢。主要饲养牛、马、羊、猪、驴、家禽等。牧区集中在普诺和库斯科两大区。

特色农产品

秘鲁位于南美洲西部海岸，有3万人口。秘鲁是中国牛油果、蓝莓、藜麦、柑橘、芒果、植物塔拉、咖啡等农产品、渔业产品（大鱿鱼、大虾）和羊驼纤维服装的供应商。

中国和秘鲁两国自贸协定于9年签署，并于年生效。

年4月签署一带一路倡议谅解备忘录，年11月2日，两国进行50周年建交纪念。

秘鲁驻华使馆重点支持MACA玛咖系列保健产品在中国的合资经营，玛咖饮料、胶囊等都有很好的市场和销量。

人文风情

亚马孙河

亚马孙河（英语：AmazonRiver；葡萄牙语：RioAmazonas；西班牙语：RíoAmazonas），位于南美洲北部，是世界上流量、流域最大、支流最多的河流。由于河流长度测量方法并无定论，亚马孙河河长便有着多种不同的说法，其中之一即为常见的公里。发源于秘鲁的乌卡亚利-阿普里马克(Ucayali-Apurimac)。

马丘比丘

马丘比丘（西班牙语：MachuPicchu；英语：MachuPicchu），又译麻丘比丘，位于现今的秘鲁（Perú）境内库斯科（Cuzco）西北75公里，整个遗址高耸在海拔约米的山脊上，俯瞰着乌鲁班巴河谷，为热带丛林所包围，是秘鲁著名的前哥伦布时期印加帝国在15世纪建造的遗迹，也是世界新七大奇迹之一。

马丘比丘在克丘亚语（Quechua）中为“古老的山脉”之义，也被称作“失落的印加城市”，是保存完好的前哥伦布时期的印加遗迹。马丘比丘是南美洲最重要的考古发掘中心，也因此是秘鲁最受欢迎的旅游景点。

由于独特的位置、地理特点和发现时间较晚，马丘比丘成了印加帝国最为

印加古道

印加古道坐落于阿根廷、玻利维亚、智利、厄瓜多尔和哥伦比亚等5个国家以库斯科城边的萨克萨瓦曼圆形古堡为起点，全长二、三千公里。

印加古道是印加帝国在－年期间沿着安第斯山脉修建的山路，以库斯科城边的萨克萨瓦曼圆形古堡为起点，全长二、三千公里，是当时统治者传达政令、印加人生产生活和进行贸易的交通动脉，其中大部分古道存在于秘鲁境内。在秘鲁的牵头下，古道沿线的阿根廷、玻利维亚、智利、厄瓜多尔和哥伦比亚等5个国家共同进行遗产申报项目，争取使该景点在5年前被列入世界人类遗产。

瓦卡奇纳绿洲

秘鲁瓦卡奇纳绿洲（Huacachina）号称为南美洲最美的绿洲，独自隐藏于数百英里的荒芜沙漠深处。Huacachina是坐落于秘鲁西南部伊卡大区的一个小村庄，仅有96人在此居住。

利马大广场

利马大广场是秘鲁利马的著名景点。广场中央的铜喷泉建于年。广场四周有总统府、利马市政大厦、大教堂等。利马老城的建筑仍保持西班牙的建筑艺术风格特色。

科塔华西峡谷

科塔华西峡谷（秘鲁）位于阿雷基帕附近，是世界上最深的峡谷，深约米，比可卡大峡谷还要深米，是美国科罗拉多大峡谷的两倍深。科塔华西峡谷是由于科塔华西河水长时间侵蚀两座山脉而形成的，峡谷深邃而绵长。

阿雷基帕城历史中心

阿雷帕基古城中的装饰建筑在融合了欧洲建筑和当地传统建筑精华的基础上有所创新。技术和建筑形式的创造融合，是阿雷帕基地区古城文化的重要表达形式。古城虽然是西班牙殖民者修建起来的，但城中处处可以见到地理环境、当地土著文化因素、殖民征服和宗教征服的逐步深化以及周围壮丽的自然景色对古城建筑的影响。

阿雷基帕古城是西班牙殖民者和当地土著居民的绝妙杰作。

戈克塔瀑布

戈克塔瀑布，是世界第五高瀑布，落差达到米。秘鲁的戈克塔瀑布是世界第五高瀑布，落差达到米。在秘鲁查查波亚斯地区，当地人几个世纪前就已经发现了这个两级瀑布，但直到5年德国人斯特凡·泽门多夫和一个秘鲁探险团实地考察后，它才为外界了解。

云比亚瀑布

云比亚瀑布（YumbillaFalls），位于秘鲁的亚马孙地区，根据秘鲁国家地理研究所(ING)提供的数据，它有高度为英尺（.4米），而世界瀑布资料库（WorldWaterfallDatabase）提供的数据小一些，为英尺（米）。尽管官方对云比亚瀑布的高度有争议，但两个数据都比它的竞争对手世界第六大瀑布，挪威的Vinnufossen高，从而确保它现在老五的位置。

夏文考古遗址

夏文考古遗址是来源于公元前年到公元前年，于秘鲁安第斯山的高山峡谷中发展的一种文化。这里的斜坡和广场周围都是石头建筑，伴有大量兽形装饰物，景物别致多姿。该遗迹是古代进行礼拜的场所，也是哥伦比亚以前出现的久富盛名之地。

萨尔蓬海滩

萨尔蓬海滩是秘鲁的一个小海滩，由于厄尔尼诺的暖流和洪保德海流的寒流在此交汇，使得萨尔蓬海滩一年四季都有充足的、暖暖的阳光。萨尔蓬海滩是秘鲁北海岸最长的海滩之一，海水温暖而宁静，海水的常年温度是25度-29度。

可卡大峡谷

可卡大峡谷是可卡河旁的一个大峡谷，位于阿雷基帕西北公里处，为世界上最深的峡谷之一。峡谷的海拔从0米到米不等，在峡谷可以发现西班牙殖民时期的小镇，镇上始终有人居住，且保持着传统的生活习惯，开垦着梯田。

库德尔博国家公园

库德尔博国家公园是秘鲁最古老的国家公园，建立于年9月8日，占地面积82平方公里，是秘鲁政府设立的第一个保护区。

的的喀喀湖

的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上，是南美洲地势最高的淡水湖，也是世界海拔最高的大型淡水湖，还是世界上海拔最高的大船可通航的湖泊，是南美洲第三大湖（仅次于马拉开波湖和帕图斯潟湖）。

的的喀喀湖（LakeTiticaca）西班牙语作LagoTiticaca，湖上的浮岛的的喀喀湖的名称来源于当地的印第安人语言，可能是“美洲豹的山崖”或者是“酋长的山崖”的意思。有“美洲狮岩”（RockofthePuma）或“铅崖”（CragofLead）等不同译名。

湖中有52个岛屿，大部分有人居住，最大的岛屿的的喀喀岛上有印加时代的神庙遗址，也是印第安人的圣湖。

生活习俗

1、饮食习俗

秘鲁的食品和菜肴丰富多样，别具一格。秘鲁人民使马铃薯的最早培育者和食用者，马铃薯至今仍是他们钟爱的食物。烹调技术多有独创的秘鲁人民可以用马铃薯作主要原料，制作出上百种风味各异的糕点和佳肴。在他们款待宾客的餐桌上，总少不了几道以煮、煎、烧、烤方法制作的马铃薯风味菜。

秘鲁菜肴大体可分为两大系：以利马为代表的沿海区以辣味为主，主料是鱼、海味、鸡和马铃薯，做法多为凉拌、清蒸和烧烤；名菜有，生鱼“塞维切”(ceviche)，火烤辣味牛心或鱼块串“安蒂库乔”(anticucho)等。以库斯科为代表的山区菜以甜味为主，主料是牛、羊肉和马铃薯，以炖、烩、煎为主。名菜有，牛肉、甘薯和大蕉烩制的“桑科恰多”(sancochado)；马铃薯干煎的“丘纽”(chuo)；甜咸味的虾菜汤“丘佩”(chupe)等。秘鲁的传统饮料是奇恰酒和皮斯科酒，分别以玉米和葡萄酿制而成。一般来说，山区的印第安人爱喝奇恰酒，沿海城市居民喜饮皮斯科酒。

2、喝古柯茶习俗

古柯是一种灌木，生长在南美洲安第斯山脉地区，树高1至3米，叶含可卡因，有麻醉作用。当地印第安人常用古柯叶泡茶，称为古柯茶，同茶叶和咖啡一样饮用。为了忍受艰苦的生活条件，穷苦的印第安人把古柯叶当作咀嚼剂，带在身边随时放入口中咀嚼，以便充饥御寒。

3、赛马习俗

赛马在秘鲁历史悠久，曾是群众性的体育娱乐活动之一。赛马场地的考究和骑士马术的高超，在国际赛马爱好者中有口皆碑。阿雷基帕、伊卡、兰巴耶克等省出产的骏马，被各国骑手们争购。秘鲁大小城市几乎无一例外地都辟有宽阔平整的赛马场。比赛和表演活动每周都有，首都利马现代化的蒙特里科赛马场曾每周多达4场。赛马一般是先后安排速度比赛和马技。传统的马术项目还有飞马夺鸡、“马舞”等。赛马的消息和照片每天都在报纸上占有显著地位。

美食文化-秘鲁这些美食，都是值得尝一尝的

1、柠檬汁腌生鱼Ceviche

2、土豆泥派Causa

3、烤牛心串Anticuchodecorazon

4、红椒包肉RocotoRelleno

5、炒牛肉LomoSaltado

6、羊驼肉Alpaca

7、烤豚鼠Cuy

8、秘鲁烤鸡Polloalabrasa

9、皮斯科酸酒PiscoSour

10、印加可乐IncaCola

足球文化

提到南美足球，我们往往会想到巴西、阿根廷和乌拉圭等强队，而对于秘鲁队的了解就比较少。事实上，秘鲁足球是世界足坛一支不可忽视的力量。

虽然年的世界杯没有秘鲁的身影，他们很遗憾地在北京时间14日凌晨进行的年世界杯洲际附加赛较量中，在点球大战中5∶4输给澳大利亚，从而无缘今年的世界杯。

但是秘鲁队在年和年均获得美洲杯季军，并在年的美洲杯杀入决赛取得亚军。在FIFA的排名上，秘鲁目前基本徘徊于20名左右的位置。

总结：秘鲁的美是多维度的，其所在的地理位置决定了它是一个体验冒险的绝佳之地。它有沙漠海岸、有茂密的高山丛林，可以让您享受到各种精彩的探险之旅。拥有全球70%的物种，鸟类种类达种，是世界上第二多的国家，约种蝴蝶，种兰花，领土的17%是自然保护公园。秘鲁不仅仅有高山梯田，失落帝国，彩虹山，清澈湖泊，而且这里的人穿搭都很热情开放，有着法式的优雅巴西人的热情，开朗的性格无拘无束的生活观念。

秘鲁还是一个盛产美女的地方，在秘鲁女人的身高基本都在1.7米左右，所以身材高挑自然不用说，而且有着很多世界级别的名模，少而精，MilettFigueroa就是其中之一，而且她不仅仅是秘鲁的选美冠军，而且也是秘鲁首位MissSupertalent获奖者！仅仅27岁的她，长相甜美，成熟优雅，笑起来倾城倾国，眼神中充满了妩媚，恬静，俏丽而带着异国风情的神韵。

（图片来自网络!）